とうもろこしﾌﾚｰｸで中華コーンスープ
Description
北海道のとうもろこしﾌﾚｰｸを使って簡単！中華スープ。時間が無い時、サッとできて便利です。
すばママキッチン
材料
（2人分）
作り方
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1
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とうもろこしフレークをスープ用の水でのばす。
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2
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鍋に移して火にかける。
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3
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煮立ったら鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜる。
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4
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一旦火を止め、水溶き片栗粉を加えながら手早く混ぜる。
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5
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再度火をつけ、煮立ったら溶き卵を加えて混ぜる。
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6
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塩、胡椒で味を調えれば完成。
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7
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お好みで冷凍コーンを少し入れても美味しいです♪
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れたら、手早く混ぜる。苦手な方は、一旦火を止めて粗熱を取ってから水溶き片栗粉を入れて混ぜ、弱火でゆっくり再加熱しながら混ぜ続けると失敗が少ないです。
このレシピの生い立ち
時間が無い時、包丁も使わずにできるスープを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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