豚バラ大根の残り野菜で！アッサリ塩麹炒め

大根の葉はあらみじん切り、皮は食べやすい大きさに切る。

長ネギの青い部分は小口切りにする。

フライパンにツナ缶をオイルごとあけ、ツナをほぐしながらフライパンを温める。

塩麹を入れ、軽くあおりながら味を行き渡らせる。