節約!大根の皮きんぴら
作り方
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1
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大根の皮と人参を千切りにする
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2
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フライパンにごま油を熱し、大根の皮とと人参を炒める
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3
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しんなりしてきたら、うすくち醤油から一味唐辛子まで入れてる
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4
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皿に盛りつけたらゴマをふりかける
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コツ・ポイント
一味唐辛子を使っていますが、唐辛子や山椒を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おでんを作った後の大根の皮がもったいなくて、作ってみたら、シャキシャキしていてすごく美味しい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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