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里芋は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。長ネギは5mm幅の小口切りにする。
耐熱皿は、1の里芋を入れて、長ネギ、桜エビをのせて酒と塩を振る。ラップをふんわりとかけて電子レンジ600wで加熱する。
2の里芋を途中で上下を返して、合計で4分ほど、竹串がスッと通るまで蒸す。
フライパンにごま油を入れて、火にかけて熱々になるまで熱して3にかけて出来上がり
とっても美味しそです。またリピしてくださいねありがとう!
作って頂きありがとうございます。是非忙しい時に一品にお願い!
作ってくださりありがとうございます。竹輪もいいですね。
ありがとうございます。簡単ですのでまた作ってくださいね。