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ご飯がっつり♡豚バラオイマヨ丼

ご飯がっつり♡豚バラオイマヨ丼の画像

Description

冷蔵庫にある材料でちゃちゃっとウマウマ！子どもたちのお昼ゴハンにも大満足です〜

材料 （4人分くらいかな？）

豚バラ
200g
玉ねぎ
大きめなら1個
あれば人参、小松菜、ほうれん草など好みの野菜
適量
オイスターソース
大さじ1〜1.5
マヨネーズ
大さじ1〜1.5
しょう油
大さじ1.5
ごはん
食べたいだけ♡
サラダ油
少々
塩コショウ
お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、縦に千切り。他の野菜も千切りなど、炒めやすく。

  2. 2

    豚バラはザクッと切って重なったままにならないようにバラしておきましょう。これ、大事。

  3. 3

    フライパン熱して、サラダ油で野菜を炒めます。できるだけ強めの火で、手早く。
    火が通ったら、
    周りに寄せて、中央にお肉を。

  4. 4

    広げて焼き付けるように、強い火で炒めてくださいね。火が通ってところどころ香ばしいかんじになってきたら、野菜とまぜて。

  5. 5

    ざっと混ざったら、一気に調味料を入れて、味をまんべんなくからめて出来上がり。ご飯の上にドカンとのっけてどうぞ〜

コツ・ポイント

甘いめ、しょっぱいめはお好みで調整してください♡お肉はバラして、強火で一気にに火を通すと臭みが出にくいです

このレシピの生い立ち

豚ショウガ焼き作りたかったけど、ちょっとショウガおろすの面倒な気分だったんで(笑)
レシピID : 3008787 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月14日
写真
watarunba★
ご飯が進む味付けでした♡簡単だったのでまた作ってみます(^^)

うれしいコメありがとうございます！ご飯すすんでキケンですよね

2015年7月12日
初れぽ
写真
hotchick
丼にはせずオカズにしました♡きのこも入れて美味しく頂きました♡

れぽ☆ありがとうございます！！オイマヨは正義ですよね！(笑)

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( )
なひぽん
ご飯がっつり♡豚バラオイマヨ丼
by なひぽん