しっかりたまご味！昔ながらのポテトサラダ
あるくあきっちん！
作り方
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1
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じゃがいもとにんじんの皮をむき、食べやすい大きさに切って、柔らかくなるまで茹でます。
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2
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柔らかくなったらザルにあげ水を切ります。また鍋に戻して火にかけたら、水気を飛ばすように混ぜながら、塩コショウを加えます。
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3
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ゆでたまごを、細かく刻みます。
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4
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キュウリに塩をすりこませ、水で流したら、輪切りにします。
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5
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上記で準備したものすべてをボールにいれ、好みの量のマヨネーズを加え、混ぜます。
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6
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完成！
冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから食べるのがオススメです。
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コツ・ポイント
食材を刻む際、細かくしすぎないようにすると、食感を楽しめます！（きゅうりは薄くしすぎない、たまごは白身を小さくしすぎない、じゃがいもはつぶしすぎない）
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の味です^ ^
あるくあきっちん！
