簡単‼洋風ナムルぅ~の画像

Description

ナムルのお野菜で、洋風にチェンジしました!あっさりして美味しくいただけます。レンチン活用します

材料 (4人分)

1/2袋~
お好きな野菜
鶏ガラの素
大さじ1~
オリーブオイル
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    もやしは袋を少しだけ開けて、そのままレンチン2分ほど。
    ※我が家は600wです。

  2. 2

    きゅうりやニンジン、他の野菜も細切りにする。キュウリは塩をふって置く。ニンジン等硬め野菜はまとめてレンチン2分~3分。

  3. 3

    レンチンした野菜はざるにあげ、水で洗いつつ冷す。冷えたらしっかり水気を切る

  4. 4

    サラダ用皿にいれ、じ鶏ガラの素、オリーブオイルをまわしかける。ミックスして完成!お好みでじゃこやかつおぶしをまぶしてね。

コツ・ポイント

しっかり混ぜて味ムラをなくしてください。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなナムルを作ろうとしたら、ゴマ油がたりない:-Oオリーブオイルでやってみましょー、で出来たレシピです!子供にも大好評でしたよ!
レシピID : 3009769 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

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