簡単‼洋風ナムルぅ~
作り方
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1
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もやしは袋を少しだけ開けて、そのままレンチン2分ほど。
※我が家は600wです。
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2
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きゅうりやニンジン、他の野菜も細切りにする。キュウリは塩をふって置く。ニンジン等硬め野菜はまとめてレンチン2分~3分。
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3
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レンチンした野菜はざるにあげ、水で洗いつつ冷す。冷えたらしっかり水気を切る
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4
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サラダ用皿にいれ、じ鶏ガラの素、オリーブオイルをまわしかける。ミックスして完成!お好みでじゃこやかつおぶしをまぶしてね。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜて味ムラをなくしてください。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなナムルを作ろうとしたら、ゴマ油がたりない:-Oオリーブオイルでやってみましょー、で出来たレシピです!子供にも大好評でしたよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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