大根人参ピーマンのヘルシー塩レモン炒め

大根人参ピーマンのヘルシー塩レモン炒めの画像

Description

塩レモンでさっぱりだけど、お野菜の甘みでコクもある炒め物。
ヘルシーなのに満足できる一品。
主菜、副菜どちらでもOK

材料 (2人分)

1/4本
1/2本
塩レモン
小さじ2
お好きな油
小さじ1
天然塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お野菜はそれぞれ、細切り

  2. 2

    鍋をあたためて、お好きなオイルを投入

  3. 3

    人参⇒大根⇒ピーマンの順に炒める。
    それぞれ、少ししんなりするくらい。

  4. 4

    少ししんなりしたら、塩をパラっとふって、蓋をして蒸す

  5. 5

    お野菜がしんなりしたら、塩レモンを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

今回も簡単。
手間はかけません。なのにおいしい。
人参は温めることで、栄養がぐんぐん入っていきますよ。
大根の消費にもどうぞ。
シャキっと感がほしい方は蒸す時間を調整してね。

このレシピの生い立ち

大根がまるまる1本あったので、なにか消費できないかな~と。
塩レモンを入れることで、さっぱり食べれます。
発酵食品なので、お腹の調子も肌の調子もGOOD.
ブログに効能のせる予定です。
http://ameblo.jp/yumipo14m/
レシピID : 3010167 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
RENREN6
鶏ハムにかけました!ナッツ追加で食感プラス、塩レモンでさっぱり!

オシャレー♡つくれぽありがとうございます! 鶏ハムにかけるのも、よきですね。 真似っ子させてください♡

写真
vignemale
大根消費に!塩レモンだけで簡単!ご馳走様でした^^

つくれぽありがとうございます!簡単で美味ですよね、またぜひ◎

写真
たぁりお
人参焦がしちゃいましたが…ヘルシーで美味しかったです☆!

色鮮やかでおいしそうです!つくれぽありがとうございます◎

初れぽ
写真
55うらら
鶏肉、エリンギ、ピーマンでチャレンジ!塩レモン味が美味しかった〜

ありがとうです◎さっぱりしてて食べやすいですよね◎サンクス!