糖質制限 低糖質いちごジャム
Description
糖質制限の大豆粉パンにつける低糖質ジャムが欲しくて作りました。
材料
作り方
コツ・ポイント
最初のうちはアクが沢山出るので、すくい取って下さい。その後も出る少しのアクの泡は取らなくても大丈夫です。取り過ぎると、ジャムの量が減ってしまいます。
とろみは少しゆるいくらいでも、冷めるとドロッとしてきます。市販品よりはゆるいとろみです。
とろみは少しゆるいくらいでも、冷めるとドロッとしてきます。市販品よりはゆるいとろみです。
このレシピの生い立ち
ラカントは必ず液体タイプにして下さい。
糖質制限中でも、甘いジャムが食べたいですから、作ってみました。
果物を他のものに変えても、作り方は同じです。
市販品の様に強いとろみにしたかったら、ペクチンを入れるといいですよ!!
糖質制限中でも、甘いジャムが食べたいですから、作ってみました。
果物を他のものに変えても、作り方は同じです。
市販品の様に強いとろみにしたかったら、ペクチンを入れるといいですよ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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