餃子皮ピザ☆
作り方
コツ・ポイント
ケチャップとドライバジルでピザ風味を再現。市販のピザソースならもっと簡単で本格的な味に。野菜は極力薄くスライスしてください。
このレシピの生い立ち
ピザ好き、ワイン好きな私が、普通のピザだとついつい食べ過ぎて重くなってしまうので、餃子の皮で小さく、薄く、パリッとを思いつき、15年ほど前から作っている定番おつまみです。最近では8歳の娘と一緒に作って、今では彼女一人でも作れます☆
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