和風ハンバーグ 簡単
manasera
作り方
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1
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玉ねぎを ミジン切りに して バターで 炒める
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2
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豆腐＋玉ねぎ＋卵＋片栗粉
を 入れて 混ぜる
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3
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そこに ミンチ肉と【和風だし】を 入れ 混ぜる
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4
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混ぜたら 手が汚れるので(笑)お皿に 入れて フライパンに 滑らせて 焼く
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5
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片面が 焦げて きたら ひっくり返し、蓋をして 蒸し焼きに する
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6
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ハンバーグの上に 大葉＋大根おろし＋ぽん酢を かけたら 完成〜(*^o^*)あっさり 美味しいよ〜！
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コツ・ポイント
手が汚れるので 木べらや お皿を 使って 簡単に 出来ますよ〜(*^o^*)
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグに 飽きたので 豆腐が いてたので 和風に したよ〜(*^o^*)豆腐で 量も 増えて節約〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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manasera
