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Description

ふわふわしっとり

材料 (8個分)

バター(無塩・有塩どちらでも)
90g
砂糖
60g
はちみつ
15g
2個
90g
アールグレイ茶葉(細かいもの)
3g

作り方

  1. 1

    バターとはちみつを合わせ、湯煎して溶かす。
    砂糖は1回、★は合わせて2回ふるう
    ふるった砂糖と★を合わせてふるう

  2. 2

    オーブンを180度に予熱
    卵をボウルに割りほぐし、溶かしたバターとはちみつを加えて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    粉と茶葉を加え、更に混ぜる。
    空気が入らないように静かに混ぜる。
    粉気が無くなればOK!

  4. 4

    型に流し入れる。
    180度で20分焼く。

コツ・ポイント

できるだけ空気を入れないこと。

このレシピの生い立ち

マドレーヌ!ミックス粉のレシピをアレンジしました。
レシピID : 3013035 公開日 : 15/02/13 更新日 : 15/02/13

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