ブロッコリーの美味しい食べ方♪の画像

Description

ブロッコリーが苦手でもこれなら美味しく食べられる!?
ブロッコリー好きならバクバク食べちゃう♪
シンプルなのに驚きの美味しさ☆
一度試せば納得の食べ方です^^

材料

1/2~1株
にんにく
2片
小さじ3~4杯(加減してください)

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス
    ブロッコリーは小房に分ける。
    茎の部分もピーラーで皮を剥き、棒状に切れば美味しく食べられます^^

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させる(ブロッコリーがヒタヒタになる程度)
    にんにくと塩を入れる。
    (塩は味付けが目的なので濃いめに)
    ブロッコリーを入れ中火で茹でる。

  3. 3

    茹であがったら水気をよく切って冷ます。
    ヒヤヒヤより生暖かいときの方が美味しいと思います♪

コツ・ポイント

ポイントは、塩味をはっきりと付けてること!
にんにくはチューブやドライチップスのものでもできます☆
生にんにくの時は一緒に食べると美味しいです(*^_^*)
他の調味料、ドレッシングなどは一切無しで美味しく食べられます♪

このレシピの生い立ち

めけてーさんのレシピを参考にさせていただきました♪
試してみて!というタイトルに惹かれて半信半疑ですが試してみたところビックリ♪
本当にすご~く美味しかった!!これならブロッコリーがあまり好きではない旦那様も食べてくれそう^^
うちの定番に決定ですw
レシピID : 301341 公開日 : 06/11/16 更新日 : 06/11/16

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