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★ココナッツオイルで＊レーズン食パン＊♪

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Description

健康志向の方へも
糖質制限の方へもおススメです♪
ココナッツオイルとレーズン入りの
美味しい＊ふんわり食パン＊です。

材料 （１斤分）

★鳥越製粉 パンdeスマートミックス
１００ｇ（糖質11.10ｇ）
★ユウテック超微粉大豆粉
５０ｇ（糖質6.50ｇ）
★ユウテック 小麦グルテン
５０ｇ（糖質4.15ｇ）
ドライイースト
５ｇ（糖質1.40ｇ）
スキムミルク
５ｇ（糖質2.58ｇ）
塩
２ｇ（糖質0.00ｇ）
卵
１個（糖質0.20ｇ）
ココナッツオイル
３５ｇ（糖質0.00ｇ）
水
２００㏄（糖質0.00ｇ）
レーズン
５０ｇ（糖質40.35ｇ）

作り方

  1. 1

    写真

    Healthy Origins, オーガニックエキストラバージンココナッツオイルを使いました。

  2. 2

    パンケースに
    最初にドライイーストを入れます。

  3. 3

    ★印の粉をボールに入れてキレイに混ぜ合わせて２に投入してスキムミルク・塩・卵・ココナッツオイル・お水の順に投入します。

  4. 4

    パンケースをＨＢにセットして早焼コースでうす焼きでスタートします。

  5. 5

    具入れブザーが鳴ったら蓋を開けて直接レーズンを投入します。
    スタートしてから
    ２時間３０分で焼けます。

  6. 6

    ＨＢから出してパンケースから取り出して冷まします。

  7. 7

    写真

    パンカットガイドで６枚にカットします。

コツ・ポイント

パンケースにドライイーストを最初に入れます。
３種類の粉はボールでキレイに混ぜ合わせてから投入します。
レーズンは具入れブザーが鳴ってから蓋を開けて直接パンケースに投入します。

このレシピの生い立ち

いつもはオリーブオイルを使うのですが
いろんな効果があると言う
ココナッツオイルを使ってみました。
レシピID : 3013942 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月22日
初れぽ
写真
りっちん244028
蓋につくほど、膨らみました〜〜(*^o^*)

私も蓋に付いちゃいましたよ(笑) 作って頂いて感謝よ☆

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