皆絶賛クッキープレーン味、ココア味
作り方
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1
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ボウルをプレーン用とココア用に2つ準備し、それぞれ薄力粉120gを玉が無くなるように振るっておく。
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2
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振るった薄力粉に砂糖35g(ココア40g)を混ぜる。ここでココア用のボウルにはココア10g〜15gをお好みで加えておく。
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3
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マーガリン60g(ココア味は70g)をレンジで加熱し両方にそれぞれ薄力粉、砂糖の入ったボウルに混ぜ合わせる。
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4
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バニラエッセンス適量を加えこねてまとめる。生地はこれで完成
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5
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オーブンを170度に予熱開始。
生地→サランラップ→めん棒
めん棒で伸ばす際に間にサランラップを一枚引いて伸ばすと簡単。
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6
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お好みで型を抜き、170度に予熱したオーブンで20分程度焼く。
オーブンの種類、癖で多少異なります。
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7
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粗熱をとりサクサクなクッキーの完成です。
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コツ・ポイント
生地→サランラップ→めん棒
サランラップを生地とめん棒の間に一枚敷いて生地を伸ばすと簡単です。
生地の厚み加減で枚数は異なります。
バニラエッセンスは無くても美味しいです!
入れると風味はいいです。
マーガリンをバターでも大丈夫です。
サランラップを生地とめん棒の間に一枚敷いて生地を伸ばすと簡単です。
生地の厚み加減で枚数は異なります。
バニラエッセンスは無くても美味しいです!
入れると風味はいいです。
マーガリンをバターでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
クッキー好きな身内に作りました。
作れば配るのですが見事あげる人には毎回絶賛されるオススメなレシピです。
レシピを教えた友人が作ったクッキーを貰い食べたら手が変わっても美味しかったです♪
作れば配るのですが見事あげる人には毎回絶賛されるオススメなレシピです。
レシピを教えた友人が作ったクッキーを貰い食べたら手が変わっても美味しかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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