鶏肉と春菊のマスタード炒め
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りがしてきたら食べやすい大きさに切った鶏肉を焼く
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2
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①に、石づきを除いたブナピーを入れ火が通ったら春菊を入れてさっと炒め粒マスタードを入れて味付けし、塩こしょうで味を調える
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コツ・ポイント
春菊を炒めすぎないように手早く味付けをしてください
このレシピの生い立ち
晩御飯
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りがしてきたら食べやすい大きさに切った鶏肉を焼く
①に、石づきを除いたブナピーを入れ火が通ったら春菊を入れてさっと炒め粒マスタードを入れて味付けし、塩こしょうで味を調える