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白菜だけ☆簡単白菜炒め酸辣風味

白菜だけ☆簡単白菜炒め酸辣風味の画像

Description

白菜だけ！簡単、美味しい、お箸の止まらない一品ができます！酸辣（サンラー）風味で、おかずに、つまみに、大活躍！

材料 （２人分）

白菜
４枚
ごま油
大さじ１
お酢
小さじ1と1/2
醤油
小さじ１
ラー油
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の真ん中に一本切れ目を入れた後、５センチぐらいのざく切りにします。

  2. 2

    写真

    お酢、醤油、ラー油、鶏がらスープの素を合わせておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をしき、強火で白菜の芯から炒めます。

  4. 4

    写真

    白菜の芯に軽く火が通ったら、残りの白菜を炒めます。
    強火でさっと炒めたほうが美味しいです。

  5. 5

    写真

    ２の調味料をからめて、できあがり！

コツ・ポイント

白菜を炒めるときは、強火で手早く。シャキシャキの食感がGoodです。

このレシピの生い立ち

またまた白菜を大量にいただいてしまいました。
白菜大量消費に、簡単美味しいレシピを。
レシピID : 3015567 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2019年2月17日
写真
mariyam
簡単、美味しい、コスパ最高で助かります！(*^^*)

つくれぽありがとうございます！白菜大量消費です！

2019年2月8日
写真
おみっきぃ
去年から我が家の冬の定番になってます。白菜大量消費できます。

つくれぽ、ありがとうございます！定番でうれしいです！

2017年2月8日
写真
ピニヨ
美味しいです～好きです～白菜だけでバクバク行けますね！！

美味しいですって言ってもらえて嬉しいです!!

2016年12月21日
写真
Mucchi3
もう我家の定番です。今日はネギを入れてみました。お気に入りです。

つくれぽありがとうございます!!定番化嬉しいです( 〃▽〃)

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四谷のしゅうまい
白菜だけ☆簡単白菜炒め酸辣風味
by 四谷のしゅうまい