素朴で優しい味♪芽きゃべつの天ぷら
作り方
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芽きゃべつを天ぷら衣を付け、ゆっくり揚げる。
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コツ・ポイント
揚げ油は高温にしないでゆっくり揚げて下さい。中まで火が通るのに少し時間がかかります。芽きゃべつが大きいようなら縦半分にして揚げて下さい。好みの調味料で食べて下さい。
このレシピの生い立ち
沢山芽きゃべつがあるのでとりあえず簡単に出来る天ぷらにしました。大正解です。
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芽きゃべつを天ぷら衣を付け、ゆっくり揚げる。