☆★もちもちキムチ春巻き☆★
chi\chi
作り方
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1
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春巻き生地☆を全て混ぜる。
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2
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①を熱したテフロンフライパンに薄く伸ばし、周りがパリっとしてきたら裏返す。(油なし。焼きすぎず、裏返しできる程度)
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3
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焼いた生地の手前にしゃぶしゃぶ餅、その上にキムチをのせて、出来るだけ漏れない様に巻く。
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4
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フライパンに多めの油を熱し揚げる。(中身が温まれば大丈夫)
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5
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今回は「しゃぶしゃぶ餅」使いました。小さく切った切り餅でも。
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コツ・ポイント
春巻き生地は薄く焼けなくても、もちもち食感が美味しいです☆(私はスプーンで必死に伸ばしましたが、市販の生地のようにはなりません(°▽°))
このレシピの生い立ち
余っていたしゃぶしゃぶ餅で鍋は飽きたし、あんとなく揚げてみました♪ヽ(´▽｀)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chi\chi
