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リメイクお弁当❀ローストビーフで野菜巻き

リメイクお弁当❀ローストビーフで野菜巻きの画像

Description

ローストビーフって少しだけ残ったりしない？リメイクして翌日のお弁当にいかがですか？

材料 （１人分）

ローストビーフ(市販)
３切れ
人参
５ｃｍ
小松菜
１株
小麦粉(薄力粉)
小さじ1
ローストビーフタレ(市販付属)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はローストビーフの幅に合わせて切ります。人参は細切りにして食べやすく。それぞれレンチン約１分加熱しておきます。

  2. 2

    写真

    ローストビーフを広げ薄く小麦粉を振り、野菜を芯にして巻きます。(巻く野菜はお好みの物を使ってください)

  3. 3

    写真

    巻き終わりは必ず爪楊枝を使って下さい。加熱済みの肉なので接着しません

  4. 4

    写真

    フライパンで表面に焼き色が付く程度に転がしながら焼きます。全て加熱済みの材料なのでじっくり焼く必要はありません

  5. 5

    写真

    焼き色が付いたらタレを入れて絡めたら完成です。タレは付属のタレを使いました(日ハム製)

コツ・ポイント

②は、野菜を巻く側に極薄く小麦粉を振って下さい。加熱されたお肉のため、野菜、肉に密着しませんので、糊代わりに小麦粉を使っています
⑤のタレは付属タレを使いましたが何でもＯＫ
手作りはもちろん、焼き肉のタレ、ポン酢、砂糖醤油。お好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

お歳暮やお中元でよくもらうローストビーフ
美味しいんだけど、どうしても少し残る
そのままお弁当に入れるわけにもいかないので
少し手を加えてお弁当用にリメイクしてみました
レシピID : 3016872 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年7月4日
写真
☆pinon☆
少しだけ残ったローストビーフが大変身!!ほうれん草もまきまき♡
2021年4月1日
写真
Nya6nya6
ローストビーフ厚めで巻くの苦戦しましたが素敵なお弁当メインに！リメイクレシピ感謝デス(^^)
#ローストビーフリメイク #お肉も野菜も #みためもキレイ
2015年10月26日
初れぽ
写真
クック6JFDJL☆
野菜がローストビーフの旨味・西洋ワサビと絡み合い美味しかったです

掲載遅くなってごめんなさい。レポありがとうございます

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シャンプーハット
リメイクお弁当❀ローストビーフで野菜巻き
by シャンプーハット