メイソンジャーdeエッグスラット
Description
最近 はまってますｗ LAセレブの朝食で流行っているようで～美味しいですｗ（。・・。）
あ・み
材料
（メイソンジャー480ml使用）
正味300g
100cc
バター
20g
塩
小さじ1/2杯
ブラックペッパー
少々
パセリのみじん切り
お好み
お好み
1個
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【トッピング】
適量
お好み
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき～小さめに切って ラップをし
電子レンジ 600w 5分加熱してみてください＾＾足りなかったら追加で
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2
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柔らかめになったジャガイモを マッシャーやフォークなどでつぶします
（熱いうちに潰してね）
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3
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バターを入れ とかします
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4
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牛乳・塩・ブラックペッパーを入れ 混ぜます
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5
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メイソンジャーに 手順４を入れます
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6
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手順５に 生卵を入れます＾＾
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7
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蓋を閉めます～ｗ
（お湯が かぶるくらいなので 蓋は しっかり）
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8
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大き目の鍋に お湯を作り その中に ハンドタオルなどをいれて メイソンジャーを入れます
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9
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（お湯は 蓋を超える位の量か 卵の横以上に＾＾）
だいたい 中火で10分位です～
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10
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10分後 蓋をあけ～卵の上が白くなっていたら出来上がりです～
まだ全くの卵状態なら 5分位追加でｗ
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11
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お鍋のお湯に メイソンジャーが入ってる間に ベーコンを焼き
バケットはお好みの薄さにカットして トースターで3～5分＾＾
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12
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バケットには バターとニンニクを塗ってからトースト
ガーリックトーストが最高ですｗ
朝からキツイ場合は無しで。。。ｗ
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13
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蓋をあけたら
粉チーズ パセリを ぱらぱらかけて～出来上がりです♪
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食べる時に スプーンなどで 全体をかき混ぜて～
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バケットに乗せて～ぱくっ♪
ベーコンをのせてみたり～ぱくっ♪
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コツ・ポイント
手順7まで 作っておいて 忙しい朝に お鍋で温めたら 丁度良いかも＾＾
お鍋の種類 大きさ お湯の量で 卵の半熟加減が変わってきますので 気をつけてみてください＾＾
お鍋の種類 大きさ お湯の量で 卵の半熟加減が変わってきますので 気をつけてみてください＾＾
このレシピの生い立ち
海外を行き来している友人から 「美味しい～」と聞いたので～
作り始めました＾＾
鍋にタオルを敷いてるのは ガラスが直火になってしまうのを防ぐためです（殺菌にもなるので～ｗ）
人気検索入り～ありがとぉ～❤
作り始めました＾＾
鍋にタオルを敷いてるのは ガラスが直火になってしまうのを防ぐためです（殺菌にもなるので～ｗ）
人気検索入り～ありがとぉ～❤
(
)
あ・み
