ぽかぽか、生姜コンソメスープ
作り方
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1
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材料を鍋に入れて火にかる。沸騰したら、弱火にして2~3分ことこと煮る。
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2
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生姜は取り除いて、カップに注ぎます。
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コツ・ポイント
時間に余裕があれば、弱火からことことすると、玉葱も生姜もより美味しく煮だせます。
このレシピの生い立ち
生姜と玉葱の味、コンソメにとてもよくあって、お気に入りです。
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材料を鍋に入れて火にかる。沸騰したら、弱火にして2~3分ことこと煮る。
生姜は取り除いて、カップに注ぎます。