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金ごまそぼろの三色丼

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Description

ピリ辛のそぼろと金ごまの香りがたまりません！
彩りも綺麗な食欲そそる一品です。

材料 （2人分）

ご飯
2膳分
卵
2コ
豚ひき肉
100g
ほうれん草
1/2束
高菜漬け
大さじ3
醤油・豆板醤
各小さじ1
金ごまいりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて1センチの長さにカットしておく

  2. 2

    卵を割りほぐし、炒り卵を作っておく

  3. 3

    フライパンで豚ひき肉と豆板醤を炒め、高菜漬けも加えて炒め合わせる

  4. 4

    鍋肌に醤油を回しかけて金ごまいりごまを振り、ひと混ぜする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からのご投稿レシピ≫
レシピID : 3018457 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

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金ごまそぼろの三色丼
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