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プリン

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Description

買うより安いプリーン

材料 （一個分）

卵
１個
牛乳(豆乳)
１００㏄
砂糖
大さじ１
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶きほぐし砂糖を入れて泡立てないように泡立て器で混ぜる

  2. 2

    牛乳とバニラエッセンスを入れて泡立てないように混ぜる

  3. 3

    耐熱カップに入れて、沸騰させておいた蒸し器に入れ蓋をして強火で２分、弱火にして７分で出来上がり(❀'ω'❀)

  4. 4

    覚書 卵7個で甜菜糖大さじ9で丁度いい甘さ

コツ・ポイント

混ぜるときに泡立たないように。うちは面倒くさいので濾さずに作ってます。お好みでカラメルも。

このレシピの生い立ち

プリンにハマっていた時に１度に卵６個でプリン６個を二日に１度作っていました。
レシピID : 3018804 公開日 : 15/02/16 更新日 : 17/03/04

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