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簡単☆白菜とベーコンのサラダ

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Description

ブラックペッパーをガツンと効かせるとウマーです(≧∇≦)/

材料 （2〜4）

白菜
1/4株
ベーコン
ハーフ4枚
オリーブオイル
大１
マヨネーズ
大３
レモン汁
小２〜お好みで
ブラックペッパー
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜をよく洗って3〜5mm幅に切り、耐熱ボウルに移しラップをかけて少ししんなりするまでレンジにかけ、しっかり水切り

  2. 2

    ※生の方がお好みであれば、塩もみで水切りでも大丈夫です！

  3. 3

    ベーコンは3mm幅に切っておく

  4. 4

    しっかりと水切りをした白菜にマヨネーズ、レモン汁、塩、ブラックペッパーで味付け

  5. 5

    小さめのフライパンでオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める

    ※焼き加減はお好みで

  6. 6

    炒めたベーコンをオイルを捨てずに、そのまま白菜にかけ、混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ブラックペッパーとレモンの組み合わせが好きなので作るときは結構がっつり入れてます(*^ω^*)

このレシピの生い立ち

冬になると、たくさんいただく白菜。
お鍋や煮物に飽きたのでサラダにしてみました！
レシピID : 3019019 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2017年1月21日
写真
ムーヒツジ
めちゃウマ！また作って食べたいと思います☆

レポありがとうございます♪またぜひ作ってください(*´艸`)

2016年12月29日
写真
にゃおんず
あっとゆう間に出来て、美味しい！子供も喜んで食べました！

レポありがとうございます♪喜んで頂けて嬉しいです(*´艸`)

2016年12月26日
写真
chiko7830
粒マスタードもin。美味しかったです

レポありがとうございます♪粒マスタードやってみます(*^^)

2015年9月5日
写真
Yモニュメントバレー
簡単に美味しくできて大満足です^_^コショウ多めが良いですね！

レポありがとうございます♡ピリッとしておいしいですよね^^＊

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( )
ハピゆぅ
簡単☆白菜とベーコンのサラダ
by ハピゆぅ