簡単おやつ☆フライパンで鬼まんじゅう！

さつまいもは1センチ弱の角切りにし水に浸す。
途中、水をかえる。

水をよく切ったさつまいもに砂糖、塩をまぶし15分おく。

さつまいもから水が出ますがそのまま。
薄力粉を入れまぜる。そして牛乳か水を投入しよく混ぜる。

生地をカップにわけいれフライパンのお皿へ。
☆やけどに注意。

弱火～中火で蓋をして15分程蒸す。

出来上がり！