あ!おいしい!チキンの南蛮漬けの画像

Description

南蛮酢に漬かった甘酸っぱい鶏肉とかぼちゃ、うまいぜブラボー!!
お弁当に最高。

材料 (3人分)

1枚
少々
※醤油
大さじ4
※砂糖
大さじ6
※酢
大さじ5
※鷹のつめ
少々
塩茹でブロッコリー
少々

作り方

  1. 1

    胸肉を8枚の薄切りに切る。

  2. 2

    薄切りのかぼちゃを中に入れてラップで巻き10分蒸かす。

  3. 3

    ラップから取り出し※に2時間位漬け込む。塩茹でブロッコリーを添える

コツ・ポイント

胸肉は、ラップで蒸かすとしっかり形にまとまるので多少のいびつは、心配ないよ。

このレシピの生い立ち

ダナエ姫 の南蛮酢が大好きなので参考にしました。
レシピID : 301970 公開日 : 06/11/17 更新日 : 06/11/17

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