メレンゲなし!簡単濃厚ガトーショコラ♪
Suipara
作り方
-
-
1
-
粉類(ミルクココア•薄力粉•ベーキングパウダー)
は合わせて、2回ふるっておきます
-
-
-
2
-
ボウルに卵を割って軽く混ぜたら、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
☆泡立つまで混ぜなくても大丈夫です(^o^)
-
-
-
3
-
耐熱容器に小さく切ったバターとチョコレートを入れて、レンジでチンして溶かします。
よく混ぜ、生クリームも入れ混ぜます。
-
-
-
4
-
②のボウルに③を入れます。
-
-
-
5
-
泡立て器で均一になるよう良く混ぜます。
☆ここでオーブンを160度にsetします^_^
-
-
-
7
-
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、160度で42分焼く。
☆中途半端ですが、この時間がBestです(^O^)
-
-
-
8
-
焼き上がって竹串を刺して何もついてこなければ完成です。
結構膨らみますが、冷めるとしぼみます。
成功の証です(*^^*)
-
-
-
9
-
ある程度冷めたら、粉糖をかけて出来上がり!!
☆冷蔵庫で1日冷やしておくと、より濃厚で美味しいですよ♡
-
コツ・ポイント
•濃厚でチョコレート感が味わえるよう、薄力粉は少なめです!!
•メレンゲを立てなくても、白っぽくなるまで混ぜたらOKです!!
•メレンゲを立てなくても、白っぽくなるまで混ぜたらOKです!!
このレシピの生い立ち
簡単に濃厚なガトーショコラが作りたかったので♪
純ココアだと高いのでミルクココアで作りました(*^^*)
初心者さんでも安くて簡単な濃厚ガトーショコラが出来ますよ!!
純ココアだと高いのでミルクココアで作りました(*^^*)
初心者さんでも安くて簡単な濃厚ガトーショコラが出来ますよ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Suipara
