ハートのふんわりチョコレートブラウニー

ハートのふんわりチョコレートブラウニーの画像

Description

ふんわりなチョコレートブラウニーです。
冷蔵庫で冷やしてしっとりになります。
ホワイトチョコでハートでかわいく☆

材料 (丸型15cm)

グラニュー糖
80g
ラム酒
少々
バニラエッセンス
少々
60g
フィリング
30g

作り方

  1. 1

    マーガリンと卵は常温に戻しておく。
    薄力粉は数回ふるっておく。
    型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

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    フィリング用のチョコレートとくるみを細かくする。

  3. 3

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    チョコレートとマーガリンを湯銭で溶かす。

  4. 4

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    グラニュー糖を入れて溶かし混ぜる。

  5. 5

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    卵を割りいれよく混ぜ合わせる。
    バニラエッセンスとラム酒を入れて混ぜる。

  6. 6

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    薄力粉類をふるい入れ、さっくり混ぜる

  7. 7

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    チョコレートとくるみを入れて混ぜる。

  8. 8

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    型に流しいれる。

  9. 9

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    溶かしたホワイトチョコレートを丸くなるよう落とし、竹串で丸を半分に切るようにハート模様を作る。

  10. 10

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    こんな感じになりました。

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    ベーキングパウダーを入れたのでハートが少しつぶれてしまいました。
    しっとりがお好みなら、なしがオススメです。

  12. 12

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    断面図☆
    ふんわり、冷蔵庫で冷やせばしっとりです。

  13. 13

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    ワンプレートにしました。
    他レシピ:
    ホワイトチョコ(レシピID:3020571)、いちご(レシピID:3020583

コツ・ポイント

チョコレートとくるみは2倍くらいたくさん入れたほうがおいしいです。
ベーキングパウダーをいれたので、ふんわりしましたが、しっとりがお好みなら入れない方がしっとりします。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用で作りました。
レシピID : 3020581 公開日 : 15/02/27 更新日 : 15/02/27

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