ブルーベリーチーズケーキ

オーブンを180℃にセットし余熱します。
ミキサーに卵とクリームチーズを入れます。

小麦粉とグラニュー糖はビニール袋に入れて良く混ぜてミキサーに入れます。

ブルーベリージャムを入れます。

ミキサーで30秒程混ぜて縁に付いたら小麦粉があればゴムベラ等でこさぎまたミキサーを30秒程かけます。

型にクッキングペーパーを敷き生地を流し入れます。１８０度で２０分焼き温度を下げ１７０度で４０分焼きます。

焼き上がったら荒熱を取り型からはずします。良く冷まし冷蔵庫で１晩寝かせます。