狭山抹茶とホワイトチョコのスコーン

ボウルに生クリーム以外の材料を入れて軽く混ぜる。

１に生クリームを加え、ヘラで生地を切るように混ぜ合わせる。

ひとまとめにした生地の形を整え、半分に切る。

３、４を４～５回繰り返す。（繰り返すことで中に層ができ、サクサクした食感になります）

生地を２センチ程の厚さにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせる。

1時間たったら６を取り出し、三角形にカットして180℃のオーブンで10～15分焼く。