【覚え書き】炊飯器でガーリックライス

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Description

覚え書き
夫用の一人前ガーリックライスです。

材料 (1~2人前)

1合
コンソメ顆粒
1袋(4.5g)
オリーブオイル
大さじ2分の1
バターORマーガリン
大さじ2分の1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    お米を研いでいつもの加減で水を入れ、コンソメ顆粒を加え混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを弱火でこんがり炒める(揚げるかんじ)

  3. 3

    にんにくに焦げ目がついたら、玉ねぎとバターを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    炒めたにんにく&玉ねぎを①のお釜に平らに入れ、炊飯スタート。

  5. 5

    炊き上がったら、塩こしょうで味を整え完成。

  6. 6

    【追記】2015/3/22
    炊く前に、砂抜きアサリを追加しても美味しかったです。

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

彼が食べたいと言ったので、一人前分作りました。
レシピID : 3021572 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/03/27

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