かんたん幸せ味★さつま芋の甘煮

Name: かんたん幸せ味★さつま芋の甘煮
Cook time: 30 min
Ingredients: さつま芋 1本; ★水 1カップ半; ★砂糖 大さじ3; ★醤油 小さじ1

Description

砂糖は大さじ2くらいに減らしても。長く保存したい時は大さじ3で。冷凍保存する時は、分量の調味料を多めにして汁ごと保存。

さったんぽぽ

材料

さつま芋

1本

★水

1カップ半

★砂糖

大さじ3

★醤油

小さじ1

作り方

1

さつま芋を切って水を張ったボウルに30分くらい入れてアクを抜きます。
2

フライパンに★印の材料を入れて弱火にかけます。
3

フツフツしたら、さつま芋を並べて落し蓋をして弱火で汁気が少なくなるまで煮たら完成ー！

コツ・ポイント

お芋は細身の長身さんを使ってください。

このレシピの生い立ち

お弁当に買ったさつま芋の甘煮を入れてたのですが、作った方が美味しいかな？と。

レシピID : 3022086 公開日 : 15/02/17 更新日 : 15/10/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

56件 (50人)

2020年11月3日

abamba

いつもお世話になってます。美味しい！

#ほっこり美味しい

2020年7月10日

ちき✨

2回目です。今回太っちょ芋さんを使用😅お弁当におやつに大活躍です✨

#さつまいも甘い

2016年10月10日

naccc

簡単で美味しかったです(^ ^)お芋が余ってたので沢山作りました

作者コメントを見る

美味しそう〜(*´ω｀*)ありがとうございます！

2016年9月21日

popet

美味しく出来ました！おやつとしても良いですね！