フレンチトースト♪の画像

Description

☆甘さ控えめなのでオーブンから出した後に粉砂糖をふりかけてもOK
☆アクセントとしてオレンジジュースを液に入れてもOK

材料 (6個分)

2こ(1こずつ)
600cc(300ccずつ)
グラニュー糖
60g(30gずつ)
バニラエッセンス
20滴(10滴ずつ)
6枚(少し厚めにカット)

作り方

  1. 1

    写真

    ☆下準備
    →フランスパン
    6枚にカット
    ※全部使わなくてok!!

  2. 2

    ☆下準備
    →ボウルを2つ用意!
    《液を作る》
    卵(1こずつ割り入れる)
    グラニュー糖(30gずつ加える)

  3. 3

    生クリーム(30ccずつ)
    バニラエッセンス(10滴ずつ)
    →200度に予熱

  4. 4

    写真

    卵(1こ)よく溶いて
    溶き終わったらグラニュー糖(30g)入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    生クリームを加えて混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    フランスパン6個おさまる長方形の深い入れ物に液(1回分)を入れフランスパンをおさめる!

  7. 7

    写真

    上からさらに液(もう1回分)を入れて
    ラップして冷蔵庫で1日ねかせる

  8. 8

    写真

    フライパンにバターひとかけ(適量)入れて全体にいきわたらせる

  9. 9

    写真

    そこに1日おいたフランスパンを並べて様子見で焼く

  10. 10

    写真

    こんがりいい色になったら天板にクッキングシートを敷き
    焼いたフランスパンを間隔をあけて並べて200度10分様子見で焼く!

コツ・ポイント

☆食パンでもできます!
液の量は調節して試してみてください!
☆ハチミツもかけてみても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

美味しそうな立派なフランスパンが手に入ったので!
レシピID : 3022189 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/03/24

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