詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ニラ豆腐

ニラ豆腐の画像

Description

とろみをつけて、とろとろニラ豆腐を作りました

材料 （4人分）

ニラ
１束
木綿豆腐
1丁
鶏ひき肉
１００ｇ
だし汁
６００ｃｃ
お醤油
２０ｇ
サラダ油
大さじ１
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    ニラは長さ３㎝位に切っておく。豆腐は水切りしたら一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、鶏ひき肉を加え良く炒める。１の豆腐を加えて、分量のだし汁、醤油を入れ味を染みこませる。

  3. 3

    最後に１のニラを加えて、しんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

お豆腐はしっかりと水切りをする。水溶き片栗粉でとろみをつけますが、ちょっと固めにとろみをつけて下さいね。

このレシピの生い立ち

メインになるお豆腐料理を考えてみました。材料も少ない簡単料理です。
レシピID : 3022701 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月13日
写真
soajaja
冷蔵庫のしめじも加えてニラは刻みましたが、美味しくできました。

つくれぽありがとうございます。しめじ入り美味しそう

2016年8月30日
初れぽ
写真
ばむむ
玉ねぎも入れました。おいしかったです！

つくれぽありがとうございます！玉ねぎ入りも良いですね～

つくれぽを書く

( )
MISO&MANGO
ニラ豆腐
by MISO&MANGO