ダイエット☆リンゴ☆寒天☆ヨーグルト

ダイエット☆リンゴ☆寒天☆ヨーグルト
ヨーグルトとリンゴを使ったヘルシーダイエットデザート。砂糖も卵も使いません。リンゴのシャキシャキ感とヨーグルトの爽やかなハーモニー。

材料 (18cmのタルト型1個)

プレーンヨーグルト
250g
リンゴ
1個
粉寒天
5g
シナモン(お好みで)
小さじ1/2

1

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オーブンは180℃に予熱します。りんごはよく洗って、4等分にします。へたをとって、スライサーでスライスしておきます。

2

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お好みでシナモンを入れます。レーズンやアーモンドスライスを入れてもOKです。

3

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ボウルに、プレーンヨーグルト、スキムミルク、粉寒天を入れます。泡だて器で混ぜます。

4

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混ざったら、リンゴを入れて、混ぜます。

5

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型に入れます。くっついてしまう型の場合はクッキングシートを敷いたり、バターを塗って粉をふっておいて使ってください。小さいマフィンカップでもOKです。

6

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180℃のオーブンで約30分焼きます。焼けたら、網でさまします。完全にさめたら冷蔵庫で冷やします。冷蔵庫で冷やしてから型から外してください。

7

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断面です。

8

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砂糖が入ってないので、はちみつやメイプルシロップをかけたら美味しいです。ダイエットには反則ですが、アイスクリームを添えても美味しです。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単ダイエットデザートです。
焼時間は調整してください。表面に焦げ目が付けばOKです。冷やすと寒天の力で固まります。冷蔵庫で冷やしてから、型から出して、切ってください。小さめのマフィンカップでもOKです。

このレシピの生い立ち

自分用のダイエットデザートです。
レシピID : 302332 公開日 : 06/11/19 更新日 : 06/11/19

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コリーデール 2007年05月18日 16:29
703ちゃん、こんにちは~。

こちらのレシピは寒天以外は通常、家にあるもので簡単に作れちゃうので、寒天の在庫がある限り作らせていただいてました。
砂糖不使用でこの美味しさは、ステキすぎです。
本当に703ちゃんのアイディアにはいつも脱帽です。
いつもいつもごちそうさまです♪
CAFE703 2007年05月18日 23:39
コリーデールちゃん✿こんばんは!
寒天ってすぐになくなっちゃいますよね(笑)
罪悪感なく・・・・食べすぎちゃっている私です(爆)

本当に作ってもらって嬉しかったです。
アイデア????って???恥ずかしい感じです。
いつもありがとうございます。
と~っても感謝しています\(^o^)/
Noah77 2007年05月30日 20:38
お世話になってます~。
こちらのケーキを参考に、全然違うものを作らせていただきました。本当に全然違うものになってしまったので、つくれぽにすると変かな…。と思い、つくれぽは書いていませんが、参考レシピとして入れさせていただきました。
では^^
CAFE703 2007年05月30日 23:34
Noah77さん✿こんばんは!
参考レシピにしていただいて嬉しいです。
ありがとうございます♡

今、レシピを見てきましたよ\(^o^)/
美味しそうですね♡
絶対、私!好きなケーキです♡
Profile ちぃーず♥ 2008年08月09日 14:57
スライサーを、もってないのですが、
どうすればよいでしょうか。?
友達の誕生日に作ろうと思っています!
CAFE703 2008年08月10日 06:08
ちぃーずさん、ご質問ありがとうございます。
スライサーがないとすれば、包丁で薄く切る方法でしょうかね。このくらいしか浮かばなくて申し訳ないです。
お答になっているでしょうか!
わからなければ、遠慮なく言ってくださいね。
お友達にプレゼントなんですね。がんばってくださいね。

ありがとうございました。
ひろろ。 2009年06月10日 12:22
先日初めて作ってみたんですが、底取タイプのタルト型で作ったら水分がダラダラ流れ出てしまいました・・・。
一応固まったんですが、水分が抜けて気泡だらけでした(--;)
次は底が取れないタイプの型で頑張ってみます!!
 
ちなみにヨーグルトは水切りしたほうが良かったんですか?!
CAFE703 2009年06月10日 23:04
ひろろ。さん、こんばんはぁ!
作っていただいたのに、申し訳なかったです。
焼き上がりは固まってないでの、底の抜けない型で
焼いて頂きたいと思います。
説明不足で申し訳なかったです。

焼き上がりから出る水分を寒天で固める方式です。
ですので、ヨーグルトは水切りの必要はないです。
そのまま使用してください。

この説明でわからなければ、遠慮なく言ってくださいね。
本当に、申し訳なかったです。
ごめんなさい。
Profile hus2231 2009年12月16日 10:36
パソコンもクッキングも初心者なので、だぶってコメント」してたらごめんなさい。今から作りたいのですがスキムミルクがありません。代用できるものがあったら教えてください。作るのも食べるのも楽しみです。
CAFE703 2009年12月19日 06:58
hus2231さん、お返事が遅くなってすいません。
コーヒー用のミルクパウダーでもOKです。
それ以外は作ったことがなくてすいません。

何かわからばければ遠慮なく言ってくださいね。
ご質問、ありがとうございました。