沖縄の家庭料理！人参しりしり

人参は薄くスライスした後、調理用のはさみで短くするといいです。味付けはお好みでお醤油も入れても美味しいです(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡

お店で食べて美味しかったから作った。沖縄では卵を入れるのが正しいみたいだけど、写真のは入れ忘れた。