ジューシー♡煮豚
のりRSmam
作り方
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1
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豚肩ブロックにタコ糸をマキマキ〜マキマキ〜
（私は面倒くさがりなので、店頭の肉コーナーに置いてある、煮豚用のタコ糸使用）
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ちょいちょいアクはとってください＼(^o^)／
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4
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肉が半分浸かるくらいの水分量になったら＊の調味料を入れます。そして肉によ〜く絡めながら煮詰めます。
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5
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水分が飛んで汁がトロットロになればOK☆
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そのままタレを絡めて食べても…♡
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レタスにネギやきゅうりと一緒に巻いて食べても…♡
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8
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はたまた、コチュジャンを絡めたネギを巻いて大人な食べ方をしても…♡
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9
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ネギ味噌をつけて食べても…♡
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コツ・ポイント
時間がかかるけど、かければかけるほどジューシーな柔らかお肉になります。
どうしても…という人は圧力鍋を＼(^o^)／
どうしても…という人は圧力鍋を＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
大好きな煮豚をたくさん食べたい！息子の野菜嫌いをなんとかしたい！
おいしい煮豚を作れるようになりたぃー…と思って作りました＼(^o^)／
おいしい煮豚を作れるようになりたぃー…と思って作りました＼(^o^)／
のりRSmam
