メイソンジャーで伊予柑サラダ

保存瓶の底にドレッシングを入れ、野菜を順に詰めていきます。食べるときは瓶を逆さにして、ドレッシングをいきわたらせます。冷蔵庫で2～3日置いておけるので忙しい日に重宝します。
わたしはドレッシング代わりにイヨカンの果汁で頂きました。

イヨカンをたくさん頂いたので。