サクサクジューシー！居酒屋風唐揚げ
☆りこゆ☆
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、袋に☆の調味料全てと一緒に入れ軽く揉み冷蔵庫で約半日寝かせる
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2
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半日経ったら、それにコーンスターチと片栗粉を加えまんべんなくなるように揉みさらに半日！！！
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3
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それを180°の油でカラッと揚げれば出来上がり♡
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コツ・ポイント
片栗粉とコーンスターチを入れて半日経つと衣がポロポロになりますがそれがカリッとしてまた美味しいです！
衣は多ければ多いほどサクサクジューシーに仕上がります♡
衣は多ければ多いほどサクサクジューシーに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
あたしが教わったものをさらに広めたくて！
☆りこゆ☆
