衣に美味しい秘密あり♪もずくの天ぷら
まーままい
作り方
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1
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もずくは軽く洗い水を切っておく。
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2
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☆を全てまぜる。
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3
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一個の大きさは菜箸1回分くらい(^^)小さめで、薄く入れる(^^)
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4
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よく絡めて170〜180度で揚げる(^^)
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5
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完成(^^)そのまま、天つゆ、お塩お好みで♪
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コツ・ポイント
もずくが大きすぎたり、分厚くなると、油ギトギトになってしまうので、菜箸1回ですくえる量（少ないと思うくらい）でok♪
このレシピの生い立ち
沖縄の小屋？みたいなところで食べたもずく天ぷらが美味しくて美味しくて…
まーままい
