ヤーコンとりんごのすっきり甘いサラダ

ヤーコンは皮をむいても向かなくてもどちらでも大丈夫です！気になるようなら剥いてください。シャキシャキのりんごとヤーコンにクリームチーズとジャムを絡ませながら食べると適度に甘くて美味しいです。ジャムは酸味のあるものが合うと思います！

ヤーコンをもらいました。どのように調理したらいいか聞くと、サラダがいいと教えていただいたので、合いそうなリンゴと合わせてみました(*´∇｀*)