マルちゃん正麺ごまだれ冷やしアレンジ♪
作り方
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1
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鍋に1リットルの水を入れ沸騰したら麺を入れ4分間茹でる
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2
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ササミは食べやすい大きさにほぐし、カクテキと軽く和える
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3
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マルちゃん正麺の付属のごまだれとマヨネーズを混ぜる
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4
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4分後、1を冷水でしめ水気をきり皿に盛ったら2を麺に乗せ3をかける
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5
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最後にラー油を回しかけ完成
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コツ・ポイント
ササミは勇気凛りんさんの『ササミの茹で方』を参考にさせていただいてます!
とっても柔らかく仕上がります!
辛さはラー油やカクテキの量で調整してください♪
とっても柔らかく仕上がります!
辛さはラー油やカクテキの量で調整してください♪
このレシピの生い立ち
少しマイルドで食べごたえのあるアレンジにしたかったので辛みを合わせました(^^)