✨お正月✨明太カリカリチーズれんこん

✨お正月✨明太カリカリチーズれんこんの画像

Description

スライスしたれんこんに焼きたらことチーズが旨~っい 。>﹏<♡
並べて焼くだけ、手間いらず~!

材料

小一つ(100g程度)
明太子
1/2腹 程度
5㌢
白だし
小1程度

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんは2~3㍉幅にスライスし、酢水にさらし
    ておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひきれんこんを並べる。

  3. 3

    長いもをする。
    れんこんが、焼けはじめたら明太子をほぐしながら広げ、長いもも同じように広げる。

  4. 4

    パルメザン(とろける)チーズをかけ蓋をしてやや火を強め、チーズがとけはじめたらひっくり返して焼き色をつける。

  5. 5

    両面れんこん、たらこに火が通ったら、白だしを少量回し入れて
    出来上がり。

コツ・ポイント

長いものすりおろしたものを入れることで全体がバラバラになりにくく、明太子がやや少なくても仕上がりがさみしくないです *´ 艸` *)♡
3)4)はそれぞれ適当でも、上手くひっくり返せなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

明太子とれんこん、それにチーズが合うとテレビでみて。長いもを加えて栄養面にも期待しつつ、とってもおいしい一品になりました~♡
レシピID : 3025806 公開日 : 15/02/19 更新日 : 18/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひっひママ
山芋プラスでくっつきやすくヘルシーに!気に入りました

チーズの焼き色が美味しそぅ♡レポ感謝ですありがとうです。