フライパンですぐできる!いかの丸焼き♪

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Description

フライパンに、焼き魚用のクッキングシートを敷いて、いかを焼くだけ。洗い物が少なくて楽ちん!

材料

1杯
少し
少し

作り方

  1. 1

    いかは、胴体と足を分離する。胴体の隙間から指を入れ、骨をはがしながら軽く引っ張ると、きれいに分離する。

  2. 2

    胴体の中を軽く水洗いし、水気をきる。

  3. 3

    表面に酒と塩をふる。

  4. 4

    フライパンに焼き魚用シートを敷き、いかをのせる。アルミホイルでも大丈夫!

  5. 5

    写真

    中火で、好みの焼き加減まで焼く。

  6. 6

    食べやすいように輪切りにしてできあがり!生姜醤油でどうぞ。

コツ・ポイント

コツは特にありません。ゲソも同様に焼くと、おいしいです。生姜醤油はもちろんですが、マヨネーズに七味唐辛子、醤油もおいしいです。料理酒を使えば、塩はいりません。何もつけず、素焼きでも大丈夫です!

このレシピの生い立ち

焼き網やグリルを使わずに、いかの丸焼きを作ってみようと思ったから。
レシピID : 3027887 公開日 : 15/02/21 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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NOVE子
ふっくら焼けました!ありがとうございます。
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tsurumom
簡単ふっくら美味しかったです。皮をむいてしまいました汗

ありがとうございます。簡単ふっくら、ものすごくうれしいです♪

初れぽ
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micchel
何度もリピしてます〜〜!今回は生姜たっぷりです♬ありがとうですん

れぽ、感謝です♪リピしてくださり、とてもうれしいです!