簡単!白菜と豚バラのにんにく炒めの画像

Description

忙しい時に簡単に出来る一品です(^^)

材料 (2人分)

5枚
1/2本
にんにく(薄切り)
一片
⚫︎酒
大さじ2
⚫︎鶏がらスープの素
大さじ1〜
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は片栗粉をまぶしておく。洗った白菜は2㎝幅に切り、白ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)とにんにくを入れて熱し、豚肉を加え色が変わるまで炒める。

  3. 3

    残りの野菜全ても入れ、⚫︎も加えて混ぜフタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    全体に火が通ったら塩コショウをして味を調え完成!

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものを使ったので、他の食材でもOK!あればオリーブオイルの代わりにごま油を使うと風味が増します。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にある食材を使いきりたくて☆
レシピID : 3028469 公開日 : 15/02/21 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yuki2007
白菜が少なかったのでチンゲン菜足しました! 美味でした(^-^)

青梗菜!旬のお野菜いいですね♡⃛素敵レポありがとう♡

初れぽ
写真
crmcheese
トロトロに仕上がりました!にんにくの風味がいいですね!

しめじも合いますね‼︎とても美味しそうです(^^)