超簡単中華風もやしのさっぱりごまポン和え
作り方
-
-
1
-
もやしを洗い、沸騰したお湯に軽く通す(しゃきしゃき感が好きなので。)しっとり感が好きな方はお好み迄茹でてね。
-
-
-
2
-
ザルにあけ、水道水でよーく冷やし、もやしをギュッと握り、水気を切る。
-
-
-
3
-
ボウルに移し★のごまポンタレをよく和えてお皿に盛り付けたら〜完成♪
-
-
-
4
-
味見をして、薄かったらしょう油を少〜しずつ足してみてね♪
-
-
-
5
-
一味・七味唐辛子を入れても♪
薄味が好みの方はしょう油入れなくてOK☆
-
コツ・ポイント
特にありません(笑)∑d(ゝω・●)
が、ザルにあけた時はお水でしっかり冷やして、水気をよく切ってから和えて下さいね´ω`*
冷たい方が美味しいですよ♪
が、ザルにあけた時はお水でしっかり冷やして、水気をよく切ってから和えて下さいね´ω`*
冷たい方が美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
HARUMIX家に伝わる母直伝の簡単レシピ♥