工夫で✾にんにく香るパリッとした鶏唐揚げ

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Description

漬け込みタレと片栗粉を鶏肉に揉み込みパリッとしたころもに♪
にんにくの香りが美味しいをお約束

材料 (3人分)

250~300g
適量
にんにく(薄くスライス)
1かけ
●エバラ焼肉のタレ
●にんにく(すりおろし)
1かけ
●ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに角切りにした鶏肉を入れて●の調味料を入れ15~30分はおく

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーで余分な調味料をふき取り
    片栗粉を入れます
    全てふき取らないこと

  3. 3

    写真

    片栗粉を2のボールに適量いれ揉み込む
    ポイントは鶏肉についた余分のタレに
    ボロッボロッと衣がくっつく感じになればOK

  4. 4

    写真

    薄くスライスしたにんにくを先に揚げ
    別に取って置き
    鶏肉を揚げて器に盛りにんにくをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

タレに漬け込む時間はながければ長い程美味しい♪

このレシピの生い立ち

子供が唐揚げ大好きなので
レシピID : 3030398 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ユーロン
ニンニクきいてる~(*´∇`*)スタミナね(⌒‐⌒)

ユーロンさん初レポです感謝!!♡この時期にんにくはいいょね♡