簡単ラタトィユ
作り方
コツ・ポイント
火の通りにくい野菜はレンジで加熱、最後は蒸し煮がポイント。これだけで調理時間がかなり短縮できます。野菜は何でもいいけど、やっぱりほんとはズッキーニがあるといいですよね。。。トマトはホールトマトでも全然OK。その場合は2~3個がいいかもです。
このレシピの生い立ち
急にラタトィユを食べたくなって、こんな感じかなぁ・・・と思って作ったものです。朝はごはんのおかずに、ランチはパスタにからめて食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)