牡蠣とアスパラのオイスターソース炒め
作り方
コツ・ポイント
素揚げのときに片栗粉をつけすぎない、揚げすぎないことがポイント。固くなって美味しくなくなります。とろみをもっとつけて中華丼風にしてもいいですが、そのときはアスパラではなくてほうれん草のほうが食べやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
牡蠣も色々な味に飽きたので中華風にしてみました。とろみをつけて中華丼風にしても美味しいですよ。そのときはアスパラよりもほうれん草とかのほうが食べやすいかもしれません。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索